KAMPUS – Pertanian menyimpan peluang usaha yang dapat dikembangkan melalui pengelolaan komoditas, pengolahan hasil panen, hingga pemanfaatan potensi lokal. Perspektif inilah yang diperkenalkan Fakultas Sains dan Ilmu Komputer (FSIK) Universitas Muhammadiyah Gorontalo (UMGO) kepada mahasiswa Agribisnis melalui pembelajaran langsung di lapangan.
Pendekatan ini mengajak mahasiswa melihat sektor pertanian secara lebih luas, tidak terbatas pada aktivitas bercocok tanam. Pengembangan usaha juga membutuhkan pemahaman mengenai manajemen bisnis, pemilihan komoditas, proses pengolahan, serta strategi menciptakan nilai tambah dari hasil pertanian.
Melalui Praktik Terpadu, mahasiswa mengunjungi sejumlah lokasi pengembangan pertanian dan usaha agribisnis di Kota Palu, Sulawesi Tengah. Pengalaman tersebut memberi kesempatan untuk mengamati bagaimana potensi komoditas lokal dikelola dan dikembangkan menjadi peluang ekonomi, pada 26–30 Oktober 2026.
Salah satu lokasi yang dikunjungi adalah Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Duyu. Di tempat ini, mahasiswa mempelajari budidaya bawang merah, mulai dari proses penanaman, pemeliharaan, hingga pengembangannya sebagai salah satu komoditas unggulan daerah.
Pembelajaran berlanjut pada keterkaitan budidaya bawang merah dengan industri bawang goreng di Palu. Mahasiswa diperkenalkan pada proses pengembangan komoditas yang tidak hanya dipasarkan dalam bentuk hasil panen, tetapi juga diolah menjadi produk dengan nilai ekonomi lebih tinggi.
Rangkaian kunjungan juga mencakup dua lokasi budidaya anggur di Palu. Mahasiswa memperoleh gambaran mengenai pengelolaan usaha hortikultura, sekaligus melihat bagaimana kegiatan pertanian dapat dikembangkan melalui pengalaman wisata, termasuk kesempatan memetik dan mencicipi buah anggur secara langsung.
Pengalaman di lapangan tersebut memperlihatkan beragam bentuk pengembangan usaha pertanian. Mulai dari produksi komoditas, pengolahan hasil panen, hingga pemanfaatan kebun sebagai bagian dari kegiatan agrowisata, setiap tahapan memiliki peluang yang dapat dipelajari dalam bidang agribisnis.
Dekan FSIK UMGO, Dr. Mohamad Ervandi, S.Pt., M.P., turut hadir dalam rangkaian Praktik Terpadu. Kehadirannya menjadi bagian dari dukungan fakultas terhadap pembelajaran lapangan sebagai sarana memperluas pengetahuan dan meningkatkan kompetensi mahasiswa.
Ervandi memandang mahasiswa perlu memperoleh ruang untuk memahami kondisi nyata sektor pertanian. Dengan pengalaman langsung, pembelajaran tidak berhenti pada teori di ruang kuliah, tetapi juga membantu mahasiswa mengenali peluang, tantangan, serta proses pengelolaan usaha agribisnis.
Selain mengunjungi lokasi usaha pertanian, mahasiswa melakukan kunjungan akademik ke Fakultas Pertanian Universitas Tadulako (UNTAD). Pertemuan ini menjadi kesempatan untuk bertukar informasi dan memperluas wawasan mengenai pendidikan, penelitian, serta praktik di bidang pertanian.
Dari pembelajaran tersebut, mahasiswa memperoleh pemahaman mengenai cakupan agribisnis dari sisi produksi, pengolahan, pemasaran, hingga pengembangan usaha berbasis potensi pertanian. Pengalaman ini juga menjadi bekal untuk mengenali peluang kerja maupun merintis usaha secara mandiri di sektor agribisnis.(Doe)
